Prepara tacos mexicanos riquísimos, fáciles y con opción vegana

28 sept. 2022

Viaja a México elaborando estos tacos caseros y saludables que no te dejarán indiferente

Tacos saludables para runners

La receta más fácil de tacos mexicanos con Alberto Ugarte: también puedes prepararlos en versión vegana. ¡Te darán la energía necesaria para afrontar tu próximo entrenamiento a tope! Además, es una cena saludable y rápida ideal para toda la familia. ¡No querrás comerlos de otra forma!

Ingredientes para el pico de gallo:

  • Cilantro fresco
  • Cebolla
  • Tomate
  • Zumo de media lima
  • Aceite de Oliva
  • Sal

Ingredientes para rellenar los tacos:

  • Cebolla
  • Pimiento rojo
  • Sal
  • Pimentón dulce/picante
  • Pimienta
  • Comino
  • Salsa de tomate
  • Zumo de medio limón
  • Aguacate
  • Cebolla encurtida
  • Carne picada o tofu si quieres que sean veganos

Una deliciosa receta mexicana apta para los runners

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