6 bebidas electrolíticas hidratantes muy ricas para hacer en casa

En verano, especialmente si haces ejercicio físico o te mueves en las horas centrales del día cuando el sol y el calor aprietan más, se incrementa el riesgo de sufrir una deshidratación. Por eso, para mantenerse bien hidratado y en plenas facultades físicas conviene tomar con frecuencia bebidas adecuadas.

Las bebidas con electrolitos, como las isotónicas, permiten recuperar tanto el agua como las sales que se pierden con el sudor. Aunque existen productos comerciales, puedes preparar tu propia bebida hidratante rica en electrolitos en casa con ingredientes naturales. Te resultará más barato y no consumirás un exceso de azúcares, edulcorantes u otros aditivos.

Cómo mantenerse hidratado si haces ejercicio en verano

La deshidratación se produce cuando el cuerpo pierde más líquidos de los que ingiere. Esto es especialmente preocupante durante el ejercicio, ya que la deshidratación afecta al funcionamiento del cuerpo, incluido el cerebro, y aumenta el riesgo de sufrir trastornos por el aumento de la temperatura corporal.

Para mantenerse bien hidratados, si se va a hacer ejercicio, conviene beber 500-600 ml de líquido unas dos horas antes de la actividad física. Beber mucho más no es recomendable porque la sobrehidratación también puede ser un problema, sobre todo si no se recuperan sales.

Luego, durante el entrenamiento, puedes beber 250 ml cada 20 minutos. Estas son recomendaciones para esfuerzos y condiciones ambientales normales. Si se realizan esfuerzos extraordinarios pueden ser necesarias cantidades mayores o más frecuentes. En cualquier caso, se debe ser prudente y evitar el ejercicio intenso entre las 11 y las 16 horas.

¿Cuál es la bebida más adecuada para mantenerse hidratado?

El agua es el componente central, pero es conveniente que la bebida incorpore pequeñas cantidades de azúcar y de sales para favorecer la buena hidratación, es decir, para que el cuerpo retenga el agua, y para el equilibrio de electrolitos (minerales con carga eléctrica) en el organismo. Una buena bebida casera hidratante puede contener, además de agua, los siguientes elementos:

• Hidratos de carbono, que mejoran la absorción, aportan energía y hacen que la bebida resulte más agradable.
• Electrolitos, principalmente sodio y potasio.
• Saborizantes naturales de la fruta, que hacen que desees beber.

1. Bebida electrolítica de manzana y jengibre

Ingredientes:

• 200 ml de zumo de manzana
• 200 ml de agua
• 1 cucharada de jugo de jengibre
• 1g de sal

Puedes prepararlo solo con el zumo de fruta sin diluirlo en agua, si deseas una bebida más energética o para recuperar el glucógeno muscular inmediatamente después de haber realizado una sesión de entrenamiento.

La fruta y sobre todo el jengibre aportan sustancias antiinflamatorias, muy interesantes para recuperarse después de la actividad. Puedes sustituir el zumo de manzana por cualquier otra fruta.

Para preparar el jugo de jengibre solo necesitas un trozo de la raíz fresca, quítale la piel y rállalo. Luego exprime esta pulpa con la mano para extraer el jugo.

2. Bebida de arándano y naranja para recuperarte

Ingredientes:

• 250 ml de zumo de naranja
• 125 ml de zumo de arándano
• 1 cucharada de miel
• 1 g de sal

Esta bebida aporta una buena cantidad de azúcares. Por lo tanto, es muy adecuada para la recuperación. También es apropiada como prehidratación y mantenimiento si vas a realizar una actividad muy intensa que agotará tus reservas energéticas.

El jugo de naranja contiene aproximadamente la misma cantidad de potasio que el plátano. También posee calcio y magnesio.

El zumo de arándano tiene pigmentos con propiedades antiinflamatorias muy potentes y, además, sienta muy bien al intestino.

3. Bebida electrolítica y refrescante con lima y coco

Ingredientes:

• 320 ml de agua de coco
• 2 cucharadas de zumo de lima
• 1 cucharada de miel
• 0.5 g de sal (una pizca entre los dedos)

Esta es una bebida que resulta muy refrescante y sabrosa. El agua de coco te lleva mentalmente a la playa y contiene potasio, calcio y magnesio. El zumo de lima aporta un poco de vitamina C y otros compuestos antioxidantes. Elige una agua de coco pura sin azúcares ni otros ingredientes añadidos.

4. Bebida electrolítica de sandía con limón

Ingredientes:

• 300 g de sandía cortada en cubos
• 1 cucharada de zumo de limón
• 1 g de sal

La sandía es la gran fruta hidratante del verano. Puedes tomarla tal cual o batirla para beberla. Añadiéndole un poco de hielo y triturándola puedes convertir la bebida en un granizado.

La sandía contiene potasio y magnesio, además de L-citrulina, un aminoácido que mejora el transporte de oxígeno y el rendimiento físico, y puede reducir el dolor muscular.

Por su parte, el limón también tiene potasio y magnesio, además de calcio y vitamina C.

Asimismo, puedes añadirle unas hojas de menta para darle un toque aún más aromático y refrescante a tu bebida.

5. Bebida electrolítica con jarabe de arce

Ingredientes:

• 500 ml de agua
• 30 ml de jarabe de arce
• 1 g de sal

El jarabe de arce no es solo para las tortitas del desayuno al estilo norteamericano. También puedes mezclarlo con agua y una pizca de sal para conseguir una bebida deliciosa, energética e hidratante. Puedes añadirle unas gotas de limón.

6. Té verde helado de jengibre verde y menta

Ingredientes:

• 600 ml de agua fría
• 3 bolsas de té verde
• Una cucharada de jugo de jengibre
• 2 rodajas de limón
• Una hojita de menta
• 2 cucharadas de miel

Pon el té en el agua fría y déjala en la nevera durante unas horas. Antes de servirla, deshaz la miel en dos cucharadas de agua caliente, y añádela al agua junto con el jugo de jengibre y las rodajas de limón. Remueve bien y viértela en tu botella. De vez en cuando puedes añadir un cubito de hielo para mantenerla fresca.

El té verde es muy antioxidante y antiinflamatorio. Tiene un poco de cafeína que se combina con el aminoácido l-teanina para activarte física y mentalmente.